Bei diesem Treffen haben wir die Möglichkeit, im Laufe des Tages immer wieder zuzusehen beim Bierbrauen. Gebraut wird ein wirklich sehr gutes Weissbier. Es wird auch Kostproben davon geben. Wer etwas davon (klarereweise zum Selbstkostenpreis) mitnehmen will, sollte es vorher schon bekanntgeben damit wir das einplanen können.

	Die Jungs, die uns das Bierbrauen zeigen werden, beim Befüllen des Kessels.
	Das Rührwerk ist aufgesetzt, und eingeheizt ist auch.
	So sieht ein Bier aus nach dem ersten Kochen und nach dem ersten Filtern.
	Feinfiltern
	Das ist Hopfen in Form von Pellets
	Naturhopfen. Allerdings schon alt, das haben wir zur Demonstration aufbewahrt.
	Hier wird das fast fertige Bier gekühlt
	Der Braukessel aus Kupfer.
	Das Resultat. Da das Bier 1 Woche gären muß, werden wir rechtzeitig Bierbrauen damit es etwas zu kosten gibt. Derzeit wird von den Jungs pro Brauvorgang ungefähr 100 Liter gebraut. Das sollte reichen...

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